世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


コッツウォルズ シェリーカスクシングルモルトウイスキー    47.5%

  • 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: コッツウォルズ蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 限定
  • 掲載号:173号

ロブ・アランソンSCORE7.8

香り
英国風クリスマスケーキをフランベしたような趣き。ブランデーの軽やかな香りとともに、切り分けられたケーキが手招きする。あたたかく、ゆったりとした香り。黒っぽい果皮のフルーツをたくさん感じさせる。ポートワイン漬けのプラム、カシスのジャム、マジョールデーツ。
まずは香りで感じたフルーツ風味が突き抜けてくる。糖蜜、やわらかくて甘いデーツ、サクサクのクランペットにゴールデンシロップをかけ、ほんの少しシナモンのスパイスを効かせたような味わい。
フィニッシュ
ゆっくりとドライに霧散しながら、砕いた黒コショウのスパイスとアカフサスグリのような酸味を少し残す。
コメント
シェリー爆弾というよりは、バランスに優れた良質なウイスキー。甘み、樽の影響、フルーティーな要素がちょうどよく融合されている。

クリストファー・コーツSCORE8.2

香り
スパイシーでフローラル。サフランとカレーリーフ、コリアンダーシードとマスコバド糖。濃厚なアロマの背後には、果樹園のフルーツを思わせる香りがある。プラムワインとオレンジオイル。クローブと砂糖漬けチェリーの香りがしんがりを務める。
とてもまろやかでフルボディの味わい。サフランと砂糖、オレンジとプラムなどの風味が舌の上に現れる。シロップのような甘味も増えてきて、砂糖とシナモンで焼いたリンゴのような味わいがある。
フィニッシュ
余韻は長く、たっぷりのアロマを感じさせる。リンゴの後味がいつまでも続く。
コメント
とてもバランスがよく、複雑さを感じさせるウイスキー。素晴らしい労作。